0° | 5° Температура: 0°C | 5°C

Поиск

Бизнес

Во время Съезда Союза сыроваров его участники обсудили развитие сыроделия в России

  • Автор Людмила Юкова

Известный Истринский сыродел-первопроходец Олег Сирота инициировал проведение Съезда Союза сыроваров. В четверг, 15 февраля в ходе этого важного отраслевого мероприятия широкое обсуждение получили вопросы развития сыроварения в РФ, нюансы сбыта продукции, введение для нее стандартов, зашел разговор о мерах господдержки и реализации политики импортозамещения.  После того как мероприятие завершилось, было объявлено, что Союз получил официальную регистрацию, а в следующий раз он соберется осень нынешнего года. Об этом проинформировал портал «Новая губерния».

Выступая перед аудиторией, Олег Сирота рассказал, что до введения санкций в РФ почти не было сыроваров, а теперь их более четырехсот человек. С помощью создания Союза сыроваров будут консолидированы их усилия для развития отрасли, а также решения важнейших вопросов, которые волнуют наших фермеров. Фермер также воспользовался возможностью, чтобы поблагодарить руководителя Минпромторга РФ Дениса Мантурова за то, что он принял программу поддержки производства оборудования для сыроварения.