Что такое химическая диета Усама Хамдий, меню на месяц

Для тех, кто стремится к реальным результатам в снижении веса и улучшении здоровья, диета Усамы Хамдий может представлять интерес. Эта строгая, но эффективная методика питания была исходно разработана для пациентов с сахарным диабетом и ожирением, но она нашла своих последователей среди тех, кто стремится улучшить свою фигуру и общее состояние здоровья. В статье Rsute.ru — ее особенности и меню на месяц.

Особенности химической диеты Усама Хамдий

Усама Хамдия, доктор медицинских наук и эндокринолог, стоит во главе клинических исследований по борьбе с ожирением в американском диабетическом центре. Его методика питания, известная как химическая диета, получила признание и подтверждение результатами. Важным элементом этой диеты является сочетание определенных продуктов и употребление их в определенных пропорциях и последовательности.

Основная идея диеты заключается в том, что сочетание определенных продуктов и их правильное употребление способствуют запуску химических процессов в организме, которые стимулируют потерю веса. Диета Усамы Хамдий характеризуется высоким содержанием животного белка и низким уровнем углеводов, что заставляет организм использовать жировые запасы как источник энергии. Рацион диеты включает много белковых продуктов, таких как мясо, рыба и яйца, что помогает поддерживать и укреплять мышечную массу.

Разрешенные продукты в химической диете

• Овощи: помидоры, огурцы, баклажаны, зеленый горошек, капуста разных видов, лук, морковь, кабачки, чеснок.
• Фрукты: апельсины, арбуз, грейпфрут, груши, дыни, лимоны, мандарины, сливы, яблоки.
• Мясо: нежирная свинина, говядина, кролик, курица.
• Рыба: любая нежирная.
• Творог нежирный.
• Яйца вареные, жареные, пашот.
• Напитки: вода, растворимый цикорий, зеленый чай, кофе без сахара, грейпфрутовый сок.

Правила и рекомендации

Следуя диете Усамы Хамдия, важно соблюдать определенные правила:

• Строго придерживаться программы и не вносить изменений.
• Ежедневно в одно и то же время измерять вес и следить за коррекцией.
• Не переедать, употреблять пищу до насыщения.
• Поддерживать интервал между приемами пищи не менее 2 часов.
• Готовить овощи без масла, соль добавлять, если нет проблем с давлением.
• Пить 1-2 диетических напитка в день, предпочтительно без сахара.
• Пить 2 литра воды в день.
• Программа рассчитана на 4 недели, рекомендуется повторять не чаще 1 раза в год.

Меню на месяц

Завтраки в первые две недели диеты Усамы Хамди одинаковы: 1-2 вареных яйца и половинка апельсина или грейпфрута.

1 неделя

День 1. Обед: один любой вид фруктов без ограничений. Ужин: кусок нежирного мяса.

День 2. Обед: куриное филе (гриль, отварное) с помидорами + 1 грейпфрут или апельсин. Ужин: 2 вареных яйца с парой ломтиков ржаного хлеба + зеленый салат + 1 грейпфрут или апельсин.

День 3. Обед: брынза или творог с помидорами и ломтиком хлеба. Ужин: кусок нежирного мяса.

День 4. Обед: один любой вид фруктов из списка разрешенных без ограничений. Ужин: куриное филе с листьями салата.

День 5. Обед: тушеные овощи и 2 яйца. Ужин: Кусочек белой рыбы, зеленый салат, целый апельсин или грейпфрут.

День 6. Обед: один вид фруктов без ограничений. Ужин: кусок нежирного мяса.

День 7. Обед: куриное филе с помидорами, тушеные овощи, 1 апельсин или грейпфрут. Ужин: тушеные овощи.

Неделя 2

День 1. Обед: 2 вареных яйца и зеленый салат. Ужин: 2 вареных яйца, апельсин или грейпфрут.

День 2. Обед: запеченное мясо, листья салата. Ужин: 2 вареных куриных яйца и апельсин.

День 3. Обед: 2 вареных яйца, обработанные овощи, брынза или творог. Ужин: 1-2 вареных яйца, помидоры.

День 4. Обед: мясо, огурцы. Ужин: 2 вареных яйца, грейпфрут.

День 5. Обед: нежирная рыба или морепродукты (например, креветки). Ужин: 2 вареных яйца и тушеные овощи.

День 6. Обед: кусок нежирного мяса, помидоры, апельсин или грейпфрут. Ужин: фруктовый микс (избегайте финики, бананы, виноград, манго).

День 7. Обед: куриное филе без кожи, вареное или гриль, помидоры, апельсин или грейпфрут. Ужин: куриное филе без кожи, вареное или гриль, помидоры, апельсин или грейпфрут.

Неделя 3

День 1. Фруктовый день. Ешьте разрешенные фрукты в любых количествах, следите, чтобы между приемами пищи были промежутки около 2 часов.

День 2. День овощей. Любые разрешенные овощи, тушеные или приготовленные на пару, листовой салат.

День 3. Обработанные овощи + микс фруктов + листовой салат.

День 4. Нежирная рыба или креветки весь день + салат.

День 5. Куриное филе + тушеные овощи.

День 6. Один вид фруктов в течение всего дня без ограничений по количеству.

День 7. Любой другой фрукт в неограниченных количествах.

Неделя 4

Четвертая неделя отличается от остальных. Теперь нам с вами предлагают определенный набор продуктов и ограничивают их количество. Что и в каких пропорциях есть на завтрак, обед и ужин — решайте сами, главное, не превышать обозначенный объем потребления.

День 1. 250 гр мяса или курицы, 200 гр рыбы или банка тунца без масла, 3 помидора, 4 огурца, ломтик черного хлеба, один апельсин или грейпфрут.

День 2. 200 гр запеченного мяса, 3 томата, 4 огурца, кусочек цельнозернового хлеба, один апельсин, грейпфрут или яблоко.

День 3. 100 гр творога, 200 гр отварных овощей, банка тунца, 2 огурца, 1 апельсин или грейпфрут.

День 4. 250 гр курицы, 4 огурца, 3 помидора, ломтик хлеба, грейпфрут или апельсин.

День 5. 250 гр курицы, 2 вареных яйца, лист салата, 3 помидора, 4 огурца, апельсин или грейпфрут.

День 6. отварная куриная грудка, 2 огурца, 2 помидора, 120 г творога или брынзы, цельнозерновой тост, йогурт, грейпфрут.

День 7. консервированный тунец (в собственном соку) или 150 гр любой нежирной рыбы, 200 г отварных овощей, 1 апельсин или грейпфрут, 2 помидора.