Красный картофель поможет снизить кровяное давление и вес

Американские ученые пришли к выводу, что людям, страдающим от гипертонии, необходимо каждый день вводить в рацион блюда из красного картофеля.

Такой вывод сделали ученые Скрэнтонского университета после изучения красного вида картофеля. Микроэлементы, которые находятся в этом корнеплоде, эффективно могут помочь при нормализации кровяного давления. Кроме того, среди всех видов картофеля, красный – самый низкокалорийный.

Во время исследований наблюдали за 18 добровольцами, которые страдали ожирением и гипертонией.

Подопытные были разделены на две группы. Одна группа питалась, как обычно. А вторая в свой рацион ввела красный картофель. Через некоторое время задания у групп поменялись.

В итоге, красный картофель в каждодневном рационе снижает давление на 4% и способствует нормализации веса. Добровольцы не набрали ни одного килограмма. Стоит отметить, что картофельв рацион вводился маленькими порциями.

В скором будущем исследователи хотят изучить свойства белого картофеля. Возможно исследования покажут, что картофель не так уж страшен для нашей фигуры?