15° | 20° Температура: 15°C | 20°C

Поиск

Наука

Ученые: Употребление мяса сделало из обезьяны человека

  • Автор Оксана Семенюк

Американские специалисты сообщили, что употребление мяса сделало из обезьяны человека. Результаты исследования появились на страницах научного издания Nature.

Сотрудники Гарвардского университета провели ряд экспериментов, после которых определили, что именно потребление мяса сыграла важную роль в эволюции человека.

Специалисты проанализировали рацион предка современного человека и сообщили, что приготовление мяса на огне поспособствовало уменьшению челюсти, в результате чего древние люди научились говорить.

Наши предки попробовали готовить мясо на огне, после чего оно становилось мягче и вкуснее, поэтому нужда в крупных зубах постепенно отпала сама собой. Черепная коробка начала укрепляться за счет мелкого ряда зубов, а еду стало пережевывать легче.

Ученые почти на сто процентов уверены, что кулинария и приготовление пищи помогло сделать из обезьяны человека. В настоящее время приматы тратят много времени, чтобы измельчить зубами еду, а человек научился это делать быстро.

Самые популярные

Самые комментируемые