Самый большой в мире чебурек приготовили в Крыму в честь праздника крымских татар Хедерле

Самый большой в мире чебурек приготовили в Крыму в честь праздника крымских татар Хедерлез.

Вес кулинарного изделия длиной 2,5 метра и шириной 1,4 метра, приготовленного по традиционному татарскому рецепту, достигает 100 килограммов. В его создании принимали участие 18 человек.

«Я за славой не гонюсь, приятно удивить людей, потому что это непосредственно моя работа. Это самый большой в мире чебурек. Мы побили рекорд. Длина предыдущего рекордного чебурека составляла 2,02 метра», — рассказал главный повар Эмиль Алиев.

Стоимость создания чебурека с учетом всех организационных моментов составила 180 тысяч рублей. Вес – около 100 килограмм. Мяса было использовано около 14 килограмм и полтора мешка муки.

Отведать рекордный чебурек мог каждый желающий на празднике. Массовые гуляния по случаю национального крымско-татарского праздника «Хыдырлез» проходят в субботу на специальной площадке в поле между Симферополем и Бахчисараем.