На Ямале будут получать препараты из продуктов переработки продукции северного оленя

На Ямале будут получать препараты из продуктов переработки продукции северного оленя. Началась разработка технологии переработки эндокринно-ферментного сырья оленя. Планируется, что созданные в результате инновационных технологий препараты будут использоваться в разных сферах промышленности, при изготовлении медикаментов, косметики, пищевых продуктов, и повлияет на переход перерабатывающую промышленность на новый уровень. На Ямале в результате будут появляться новые предприятия, увеличиваться рабочие места, соответственно большие денежные поступления будут поступать в окружной бюджет.

Северный олень как животный организм имеет большое количество биогенных стимуляторов, а в наше время добавки природного происхождения и БАДы довольно распространены в медицине и среди населения.

Каждый год на убой на территории ЯНАО посылают не менее 72 тысяч голов северных оленей. На Ямале построены специальные убойные пункты, оборудование которых позволяет собирать эндокринно-ферментное сырье из организма оленя. Больше всего биогенные стимуляторы накапливаются в теле оленя с октября по декабрь месяц, поэтому сбор стимуляторов в этот период будет наиболее эффективный. Такой сбор поможет использовать оленину без отходов, и приблизит эту сферу до максимальной прибыли, что значительно улучшить положение оленеводов. А улучшение благосостояния оленеводов и их промышленность улучшит экономику Ямало-Ненецкого АО.