Повар Кэролайн Робб раскрыла «гастрономические запреты» Карла III

Ингредиенты, запрещенные при готовке для Карла III, были раскрыты бывшим королевским поваром в интервью для Express. Кэролайн Робб, которая в течение 1987-2000 гг. готовила пищу для королевской семьи, упомянула два запретных компонента: сырой лук и чеснок.

Источник изображения: pixabay
Причиной их исключения из блюд было постоянное общение членов королевской семьи с другими людьми, как пояснила повар. Она отметила, что при составлении меню для Карла III всегда придерживалась использования сезонных продуктов.

«Все ингредиенты должны были быть соразмерны с временем года. Например, мы не использовали импортную клубнику в декабре. Король ощущал радость, когда на столе были продукты, выращенные прямо в саду», — подчеркнула она.

Кэролайн также добавила, что каждое утро она записывала свои предложения для меню в небольшую записную книжку, которую члены королевской семьи читали на завтраке, выбирая, что им больше всего нравится.

«Иногда меню могло меняться, если король приходил на кухню с каким-то свежим урожаем из сада. В таком случае это дополнение подавалось на ужин в тот же вечер», — пояснила она.