Роспотребнадзор: сальмонелла стала причиной массового отравления посетителей кафе в Магнитогорске
Региональный Роспотребнадзор назвал причину массового отравления жителей Магнитогорска после употребления шаурмы в одном из местных кафе. По результатам исследования в пробах шаурмы обнаружили палочковидные бактерии сальмонеллы.
Напомним, первые сигналы об отравлениях поступили 2 июля. После посещения кафе «Хорошее место» жители Магнитогорска пожаловались на высокую температуру, рвоту и слабость. По предварительным данным, все заболевшие употребляли в пищу шаурму с курицей.
По состоянию на 6 июля в больницу госпитализировано 19 взрослых, в том числе 3 детей с признаками острой кишечной инфекции. А ранее в Министерстве здравоохранения сообщили о 25 пострадавших.
— В ходе эпидемиологического расследования в одной пробе сырой и двух пробах готовой продукции, а также от семи заболевших методом ПЦР выявлена ДНК возбудителя сальмонеллеза, — рассказали в пресс-службе ведомства. — Причиной заболевания посетителей стало употребление пищевой продукции, изготовленной на данном предприятии общественного питания.
С 5 июля заведение приостановило работу для проведения дезинфекционных мероприятий. Сотрудников кафе также отстранили от работы и отправили на медосмотр. Ситуация находится на контроле регионального Роспотребнадзора.
После массового отравления в следственном комитете и прокуратуре Челябинской области начали проверку.
Фото: Роспотребнадзор Челябинской области
Автор:
Полина Тиунова
Источник – Pchela.News
Обсудим?
Смотрите также:
