MDPI Nutrients: средиземноморская диета улучшает микробиом кишечника

Ученые из Flinders University (Австралия) провели исследование, которое может изменить наш взгляд на питание и заботу о здоровье. Они изучили влияние так называемой средиземноморской диеты на состояние нашего кишечного микробиома, то есть множества микроорганизмов, обитающих в наших кишечниках, сообщается на портале MDPI Nutrients.

 

Средиземноморская диета — это рацион питания, который включает в себя много овощей, фруктов, орехов, бобовых и оливкового масла. Также в ней умеренное количество рыбы, яиц, птицы, молочных продуктов и красного вина, но очень мало красного мяса, пирожных, сладостей и фаст-фуда.

 

Ученые изучили людей с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний, которые соблюдали такую диету в течение восьми недель. Результаты были удивительными. Участники исследования заимели больше полезных бактерий в своих кишечниках, которые хорошо влияют на общее здоровье кишечника. При этом количество вредных бактерий, связанных с болезнями сердца и инсультами, уменьшилось.

 

Эти данные подтверждают, что средиземноморская диета не только способствует ускорению обмена веществ, но также оказывает благотворное воздействие на наше здоровье. Это означает, что выбор правильных продуктов питания может быть ключом к поддержанию здоровья кишечника и сердца.

 

* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний