В Роспотребнадзоре не рекомендовали пить чай и кофе сразу после еды

Четырнадцатого июня на планете отмечается Всемирный день донора крови. Эксперты проекта Роспотребнадзора «Здоровое питание», рассказали о том, как улучшить качество крови. Среди прочего специалисты назвали вредной привычкой употребление кофе или чая сразу после еды.

Источник изображения: Pixabay.com
Для дыхания, утилизации углекислого газа, переноса кислорода к органам и тканям, а также для обеспечения множества других функций организма требуется железо. Данный элемент поступает с потребляемой пищей. Восполнить его помогут субпродукты, а также красное мясо, рыба и морепродукты, яйца, черный шоколад и некоторое растительные продукты. При этом оказалось, что кофе и чай затрудняют усвоение данного элемента организмом. По этой причине диетологи рекомендуют употреблять эти напитки не сразу после еды, а между приемами пищи.

По словам специалистов, при недостатке железа возникает анемия. Признаками данного недуга являются быстрая утомляемость, слабость, бледность кожи и заеды в уголках рта. Чтобы узнать, есть ли проблема, нужно сдать общий анализ крови.