Гастроэнтеролог Кашух рассказала о пользе нитратов в овощах и фруктах
Бытует мнение, что нитраты – это исключительно вредные и опасные для организма химические соединения, поступающие в него с пищей при употреблении обработанных фруктов и овощей. Но в действительности, как объяснила врач-гастроэнтеролог и кандидат медицинских наук Екатерина Кашух, ситуация обстоит несколько...
