Университет Тохоку назвал средство, способное за 12 недель улучшить память пожилых

Исследования японских ученых показали, что употребление безопасного объема васаби позитивно сказывается на состоянии клеток головного мозга.*

 

Растение васаби называют иначе японским хреном, оно действительно является родственным хрену. Используется в восточной кулинарии в виде зеленой пасты как острая приправа к рыбным блюдам, а также к суши.

 

Как сообщает журнал Nutrients, эксперимент японские ученые провели с добровольцами старше 60 лет, длился он 12 недель.

 

В меню участников включали специи – имбирь и чеснок, а также васаби. Все эти продукты богаты антиоксидантами, хорошо снижают в организме окислительные и воспалительные процессы.

 

Васаби давали в течение 12 недель в формате таблеток. У испытуемых 60-80 лет отмечено улучшение памяти, концентрации внимания и когнитивных функций мозга в целом.

 

Надо только помнить о том, что это очень острый продукт, и принимать его дозированно, во избежание раздражения желудка и кишечника.

 

* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний