Как приготовить кабачки с фаршем в духовке: четыре лучших рецепта

Добавление мясного фарша к блюдам из кабачков — это отличный способ насладиться нежным вкусом овощей и поесть сытно одновременно. В статье Rsute.ru представляем вам четыре великолепных рецепта, как приготовить кабачки с фаршем в духовке — с помидорами, сыром и рисом.

Готовим кабачки с фаршем в духовке: четыре лучших рецепта

1. Кабачки с фаршем, рисом и помидорами

Ингредиенты:

4 кабачка

300 граммов фарша из говядины или свинины

2 помидора

1 стакан вареного риса

1 головка лука

2 зубчика чеснока

Зелень (петрушка, укроп)

Соль, перец, оливковое масло — по вкусу

Приготовление:

Нарежьте кабачки пополам и вырежьте сердцевину.
Нарежьте помидоры кубиками, лук и чеснок мелко.
Смешайте рис с фаршем, помидорами, луком, чесноком, зеленью, солью и перцем.
Наполните кабачки получившейся смесью и запекайте в духовке при 180°C в течение полчаса.

2. Кабачки с фаршем, сыром и помидорами

Ингредиенты:

4 кабачка

300 граммов фарша из говядины или свинины

2 помидора

1 головка лука

2 зубчика чеснока

100 граммов твердого сыра

Зелень (петрушка, укроп)

Соль, перец, оливковое масло — по вкусу

Приготовление:

Подготовьте кабачки, вырежьте сердцевину и заполните их тонкими ломтиками сыра.
Нарежьте помидоры и выложите их сверху, затем положите фарш.
Посыпьте солью и перцем, и запекайте в духовке до золотистой корочки.

3. Кабачки с фаршем и рисом

Ингредиенты:

4 кабачка

300 граммов фарша из говядины или свинины

1 головка лука

2 зубчика чеснока

1 стакан вареного риса

Зелень (петрушка, укроп)

Соль, перец, оливковое масло — по вкусу

Приготовление:

Подготовьте кабачки, вырежьте сердцевину и заполните фаршем из мяса, смешанным с пережаренным луком и чесноком, а также рисом.
Запекайте в духовке при 180°C в течение полчаса. Подавайте на стол с зеленью.

4. Кабачки с фаршем и сыром

Ингредиенты:

4 кабачка

300 граммов фарша из курицы, говядины или свинины

1 головка лука

2 зубчика чеснока

100 граммов твердого сыра

Зелень (петрушка, укроп)

Соль, перец, оливковое масло — по вкусу

Приготовление:

Подготовьте кабачки, вырежьте сердцевину и заполните их фаршем из мяса.
Посыпьте солью, перцем и тертым сыром, затем запекайте в духовке до золотистой корочки.