Ягодная сказка: простой рецепт пирожков с малиной, вишней и другими ягодами

Пирожки с ягодами – это вкусное лакомство, которое не только радует нас своим нежным вкусом, но и наполняет сердца теплом и домашним уютом. Они являются отличным выбором для завтрака, полдника или десерта и сегодня мы расскажем вам о простом рецепте, который даст вам возможность насладиться вкусными пирожками с малиной, вишней или другими ягодами.

Пирожки с малиной, вишнями или другими ягодами: очень простой рецепт

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 г пшеничной муки;


• 150 г сливочного масла;


• 100 мл молока;


• 2 столовые ложки сахара;


•  1/2 чайной ложки соли;


•  200 г свежих ягод (малина, вишня, черника или любые другие по вашему выбору);


• 1 яйцо для смазывания.

Шаг 1: приготовление теста

В большой миске смешайте муку, сахар и соль. Добавьте сливочное масло и хорошо перетрите пальцами, чтобы получилась крошка. Затем добавьте молоко и замесите гладкое тесто. Покройте его пищевой пленкой и оставьте на 30 минут для отдыха.

Шаг 2: формирование пирожков

Разделите тесто на несколько равных частей и раскатайте каждую в тонкий круг. На каждый круг положите немного ягод (около 2-3 столовых ложек) и аккуратно сформируйте пирожок, складывая края и прищипывая их вместе. Повторите этот процесс для остальных пирожков, пишет Rsute.ru.

Шаг 3: приготовление

Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия. Выложите пирожки на противень, смазанный маслом или покрытый пергаментной бумагой. Смажьте верхние части пирожков взбитым яйцом, чтобы придать им золотистый цвет.

Шаг 4: запекание

Поставьте противень с пирожками в духовку и выпекайте их в течение 15-20 минут или пока они не станут золотистыми и хрустящими. Пирожки с ягодами лучше всего подавать в теплом виде. Их можно украсить сахарной пудрой или подать с клубничным соусом. Прекрасным дополнением будет чашка ароматного чая или свежего кофе.

Пирожки с ягодами – это прекрасное лакомство, которое можно приготовить быстро и легко. Они наполняют ваш дом ароматом сладкой выпечки и доставляют настоящее удовольствие. Благодаря этому простому рецепту, вы сможете насладиться этими восхитительными пирожками в любое время года. Используйте свои любимые ягоды и наслаждайтесь их нежным вкусом и сочностью.